옥수수는 전 세계적으로 사랑받는 곡물 중 하나로, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 소화 건강, 눈 건강, 다이어트 효과, 항산화 작용 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 옥수수의 주요 효능, 섭취 방법, 주의할 점 등을 상세히 알아보겠습니다. 1. 옥수수의 주요 영양 성분옥수수에는 다양한 영양소가 함유되어 있으며, 특히 식이섬유, 비타민 B군, 루테인, 제아잔틴 등이 풍부합니다. ✔ 식이섬유 – 장 건강 개선, 변비 예방✔ 비타민 B군 – 신진대사 촉진, 피로 회복✔ 루테인 & 제아잔틴 – 시력 보호, 눈 건강 개선✔ 칼륨(Potassium) – 혈압 조절, 나트륨 배출✔ 항산화 성분(페놀 화합물) – 노화 방지, 면역력 강화 2. 옥수수의 주요 ..