소화 기능이 약하거나 속이 자주 불편한 분들에게 양배추와 브로콜리는 훌륭한 식재료입니다.인터넷 검색 만 해봐도 이 두 채소는 가장 대표적으로 소개되고 활용되는 식품이죠!양배추와 브로콜리는 위장 건강을 돕고 소화 기능을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 하지만 어떻게 섭취해야 가장 효과적일까요? 오늘은 양배추와 브로콜리를 건강하고 맛있게 섭취하는 방법을 소개해 드리겠습니다. 1. 양배추 섭취법(1) 생으로 먹기양배추는 생으로 섭취할 때 영양소가 그대로 보존됩니다. 특히 위 점막을 보호하는 비타민 U가 풍부하여 위 건강에 도움을 줍니다. · 신선한 양배추를 씻어 적당한 크기로 썰어 샐러드로 섭취하세요.· 올리브오일과 레몬즙을 곁들이면 소화도 잘 되고 맛도 더욱 좋아집니다. * 개인적으로는 양배추를 두..
